美容美发店招人难，一般高素质的人员对于美容美发行业的偏见未能消除。美容美发从业人员大部分员工都是高中或初中毕业生，在美容美发学校学了几个月，就出来就业了。由于年龄小，稳定性差，情绪易波动，从业人员底子薄导致职业素质参差不齐，这就需要美容美发店经营者在录用时进行甄别。
1.招聘与录用的程序
如何选用适当的员工担任适当的工作，是经营者的一个重要任务，也是美容美发店用人的一个重要方面。
招聘员工的一般程序，通常可以分为以下几个步骤：
对应聘员工进行选拔时，招聘者必须具有谈话的技巧和敏锐的观察力。谈话之后，应聘者应填写应聘表，表里包括个人履历、教育水平、经验、特长、所希望的工作及待遇等。面谈的目的，一是获取应聘人的有关资料，了解其外表的和内在的一般性特征；二是向应聘者介绍本单位的情况，以指导其选择工作。
测验是检验用员工真实能力可靠而有效的方法。通过对其技能和性格的测试，可以了解应聘员工的真是技术水平和本身的素质。测试的方式可分为口试、笔试和实际操作等步骤进行。
员工的招牌与录用程序，是美容美发店规范化管理的第一步。
2.新进员工的培训
员工的职前培训是员工进入美容美发企业融入集体的一个必要的过程，同时在职前培训的过程中，可以通过员工的学习态度、学习成绩等情况评定员工素质，而决定是否录用该员工
员工的职前培训主要有以下几项内容：
（1）本企业简介与展望
让员工明确企业现状与未来发展可以给员工工作信心，有利于员工稳定心态，为在企业寻求更大的发展而安心工作。
（2）学习规章制度
学习店纪店规，能让员工更加重视规章制度，熟悉每一条规章条例，更能让员工知道自己的工作与行为准则。
（3）素质和服务心态培训
新录用的员工可能来自不同的地方，所受的教育和所处的生活环境各有不同，其素质与心态不能融入集体，通过对其素质。心态方面进行调整培训，能让员工更职业操守，服务态度更具感染力。
（4）服务流程培训
为了让员工更快进入工作角色，对店内标准化的服务流程进行培训是非常重要的。
（5）产品知识与推销技术培训
新员工如果不了解店内产品，很难说服顾客购买，怎样将店内的服务项目向顾客推荐，这些培训将直接影响店内业绩。 |
