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必须脂肪酸的生理功能

来源:北京市西城区沙宣美容美发职业技能培训学校   点击量:3239   发布时间:2013/9/26 15:59:03   Tag: 美容,
1、   必须脂肪酸是组织细胞的组成部分,特别是参与线粒体及细胞膜磷脂的合成。EFA缺乏可以导致线粒体肿胀,细胞膜结构、功能改变,膜透性、脆性增加。EFA缺乏出现的鳞屑样皮炎、湿疹与皮肤细胞对水通透性增加有关。
2、   与脂质代谢关系密切。体内胆固醇要与脂肪酸结合才能在体内运转。进行正常代谢。EFA缺乏,胆固醇运转受阻,不能进行正常代谢,在体内沉淀而导致疾病。
3、   动物精子形成与EFA有关。膳食中如果长期缺乏EFA,动物可出现不孕症,授乳过程也发生障碍。动物实验证明,EFA缺乏,动物生长发育受阻。
4、   EFA是合成前列腺素必须的前体。前列腺素是一组与EFA有关的化合物,系由亚油酸合成。膳食中的EFA缺乏,动物生长发育受阻。
5、   EFAX射线引起的一些皮肤损害有保护作用,其机理可能是损伤组织的修复过程,新生组织的生长需要EFA
 
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